Hướng dẫn làm hồ sơ trên MyWork

Đăng nhập nhanh bằng facebook

Đăng nhập nhanh bằng facebook

Banquet Manager

InterContinental Nha Trang

Nơi làm việc: Khánh Hòa

Loại hình công việc: Bán thời gian cố định

Mức lương: Thương lượng

  • Kinh nghiệm

    Không yêu cầu

  • Cấp bậc

    Trưởng phòng

  • Số lượng

    01

  • Trình độ học vấn

    Không yêu cầu

  • Mô tả công việc

    • To ensure that the agreed budgeted targets are achieved or bettered.
    • To ensure that the food and liquor costs are maintained at their agreed levels and that the correct profit margins are achieved.
    • To ensure a prompt, courteous response and follow up to all enquiries.
    • To ensure that once a booking is confirmed, all details and requirements are noted, using a check list, so that nothing is forgotten, e.g.:
    - Number of covers
    - Where to assemble
    - Where to serve
    - Details of menu
    - Plan of tables
    - List of guests
    - Drinks, aperitifs, wines, liqueurs, spirits, and whether per-ordered or cash, cigars, cigarettes
    - Entertainment
    • To liaise or ensure liaison with the client a few days before the function to confirm exact numbers, in turn informing the appropriate departmental heads.
    • To ensure that bands, discos, or entertainment have been booked as directed.
    • To ensure that duty rosters are compiled, making certain that adequate numbers of experienced permanent and casual waiting staff will be on duty.
    • To check the function room, anterooms and cloakrooms for cleanliness before guests arrive, table layout and stipulated specific requirements to enable shortcomings to be rectified.
    • To greet the host and circulate during the course of the function to ensure availability in the event of a problem or complaint.
    • To ensure that the accounts department receives accurate information to enable it to correctly bill the client.
    • To ensure that all staff are correctly and smartly dressed at all times.
    • To ensure effective briefing of waiting staff before the function commences.
    • To ensure that bar and waiting staff know the limit of open bars and that this is not exceeded.
    • To ensure that the service of food and drink is courteous and professional.
    • To ensure that tables are correctly set and that table appointments, including flower arrangements, are impeccable.
    • To ensure that surplus equipment is removed once the function is over and returned to its correct storage place.
    • To check equipment against the function checklist to ensure that no items have been misappropriated or mislaid.
    • To check equipment regularly against the inventory to ensure minimum losses.
    • To ensure maximum security of all areas under your control, paying particular attention to valuable assets, e.g. silverware.
    • To ensure that all items are used for their correct purpose and not abused, e.g. knives used as screwdrivers, table-cloths or napkins used for cleaning.
    • To give feedback on guest letters and comments.
    • To ensure that attendance registers are completed daily in accordance with statutory procedures and that any anomalies are reported to the Personnel Department.
    • To carry out or ensure that regular On-the-Job Training is carried out to enable staff to perform their duties correctly.
    • To prepare and submit on the required format all information necessary for budgeting purposes, timeously and accurately.
     

    Yêu cầu công việc

    - Agile, dynamic, creative and take risks.
    - University degree in business administration, hospitality management or other related field.
    - Minimum 3 years experience in the same position.
    - Good interpersonal and computer skills.
    - Fluent English skills – speaking, reading and writing.

    Kỹ năng việc làm

    Thông tin liên hệ

    Người liên hệ: Ms Khanh - HR department
    Địa chỉ công ty: 32-34 Tran Phu Street, Nha Trang, Khanh Hoa
    Ứng tuyển: Vui lòng bấm "NỘP ĐƠN" ở bên trên để ứng tuyển công việc này
    Hạn nộp hồ sơ: 31-12-2013 (Đã hết hạn)
    Ngôn ngữ: Tiếng Anh
    Để nhận mã xem thông tin liên hệ của việc làm này, vui lòng soạn tin: VIECLAM  405630 Gửi 8588

    Và nhập mã xem liên hệ vào ô bên:

    Mã:

    » Đăng ký Ứng viên để được tìm việc làm nhanh và miễn phí trên MyWork.

    Thông báo mywork nếu tin đăng tuyển có nội dung xấu, sai sự thật
    • Tên công việc:
    • Link công việc:
    • Họ tên:
    • Email:
    • Số điện thoại:
    • Nội dung thông báo:
    •  

    Bạn nên làm mới hồ sơ để tăng vị trí xếp hạng hồ sơ giúp nhà tuyển dụng dễ tiếp cận với hồ sơ của bạn hơn

    Làm mới hồ sơ
    (Hạn nộp: 31-12-2013)
    Lượt xem: 1151 Cập nhật: 16-02-2016
    Chia sẻ tới bạn bè
    Thông báo mywork nếu tin đăng tuyển có nội dung xấu, sai sự thật
    {error_message}
    • Tên công việc:
    • Link công việc:
    • Họ tên:
    • Email:
    • Số điện thoại:
    • Nội dung thông báo:
    •  
    Giới thiệu công ty

    InterContinental Nha Trang

    32-34 Tran Phu Street, Nha Trang, Khanh Hoa

    Điện thoại: 058 3887 777

    Website: www.ihg.com/intercontinental

    » Xem thêm
    Gửi tin nhắn liên hệ tới Nhà tuyển dụng
    • Họ tên:
    • Nội dung:
    •  
    Việc làm tiêu điểm

    Nhân Viên Chấm Điểm Trưng Bày

    Công Ty TNHH Tmth Tuấn Việt

    Địa điểm : Khánh Hòa
    Lương : 3,000,000 - 5,000,000   

    Thợ Nghề Chế Biến Món ăn (big...

    Big C Việt Nam

    Địa điểm : Khánh Hòa
    Lương : Cạnh tranh   

    Thợ Nghề Chế Biến Thức ăn -...

    Big C Việt Nam

    Địa điểm : Khánh Hòa
    Lương : Cạnh tranh   

    Nhân Viên Chế Biến Món ăn (big...

    Big C Việt Nam

    Địa điểm : Khánh Hòa
    Lương : Thương lượng   

    Quản Lý Vùng

    Công Ty TNHH Abs Thái Lan

    Địa điểm : Hà Nội, Khánh Hòa, Phú Yên, ...
    Lương : 12,000,000 - 15,000,000   

    Nhân Viên Thu Ngân - Bigc Nha Trang

    Big C Việt Nam

    Địa điểm : Khánh Hòa
    Lương : 3,000,000 - 5,000,000   
    » Xem thêm
    Tiêu điểm tuyển dụng
    Việc làm liên quan
  • Ảnh của Fusion Resort Nha Trang
  • IT Manager
    Fusion Resort Nha Trang
    Địa điểm : Khánh Hòa
    Lương : 15,000,000 - 20,000,000
  • Ảnh của Fusion Resort Nha Trang
  • Fo Manager
    Fusion Resort Nha Trang
    Địa điểm : Khánh Hòa
    Lương : 20,000,000 - 25,000,000
  • Ảnh của Friendly Travel Nha Trang
  • Seo Onpage
    Friendly Travel Nha Trang
    Địa điểm : Khánh Hòa
    Lương : 3,000,000 - 5,000,000
  • Banquet Manager
    Intercontinental Nha Trang