Tổng bếp trưởng tại Hà Nội

 Công ty TNHH Services Việt Nam - Chi nhánh Hà Nội 

Địa điểm tuyển dụng:  Hà Nội

Mức lương: 15 triệu - 25 triệu

Hạn nộp hồ sơ: 31/03/2019 

Lượt xem: 1590

Ngày duyệt: 20/03/2019


Thông tin tuyển dụng nhanh

Kinh nghiệm: 5 năm trở lên

Yêu cầu bằng cấp: Khác

Số lượng cần tuyển: 1

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Chức vụ: Trưởng nhóm

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

Mô tả công việc

Kiểm tra việc nhận thực phẩm ở site.
- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm ở site.
- Thay đổi và điều chỉnh thực đơn, phù hợp với yêu cầu khách hàng và kiểm soát chi phí.
- Trực tiếp tuyển dụng và đào tạo đầu bếp mới.
- Khảo sát giá cả thị trường và báo cáo với giám đốc điều hành để có những phương án đúng trong việc mua hàng.
- Kiểm tra hàng tồn kho hàng tháng (thức ăn, gas, đồ khác,...)
- Điều chỉnh nhân sự thay thế khi có nhân sự ốm hoặc nghỉ phép.
- Chuẩn bị và mở site nấu ăn mới.
- Báo cáo cho giám đốc điều hành mọi vấn đề phát sinh liên quan đến thiết bị, nhân viên,..
- Kiểm soát chi phí thực phẩm của tất cả các site dựa trên tiêu chí quản lý.
- Đảm bảo việc vận hành được diễn ra theo đúng kế hoạch của công ty.
- Thường xuyên cải thiện, chất lượng và số lượng món ăn.
- Giảm thiểu đồ thừa trong quá trình chuẩn bị đồ ăn.
- Đảm bảo chi phí của mỗi bữa ăn đều được theo sát.
- Đảm bảo tất cả các thiết bị đều được bảo trì đúng cách.
- Kiểm tra vệ sinh cá nhân của nhân viên.
- Theo dõi các quy định về vệ sinh và kế hoạch làm việc.
- Kiểm soát vệ sinh với tất cả khu vực làm việc.
- Hợp tác và đưa ra những ý tưởng phát triển nhằm thúc đẩy chất lượng dịch vụ.

Quyền lợi được hưởng

- Lương thưởng theo quy định của công ty, mức lương hấp dẫn theo năng lực
- Được hưởng các chế độ phụ cấp theo luật
- Công ty đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, BH y tế, BH tai nạn, BH thất nghiệp... theo chế độ của công ty Pháp, đảm bảo Luật lao động Việt Nam
- Được hưởng các chế độ công đoàn (hiếu, hỉ, mừng tuổi, sinh nhật...)
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động

Yêu cầu công việc

- Ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm bếp trưởng trong ngành dịch vụ ẩm thực hoặc khách sạn.
-Am hiểu về các quy chuẩn trong vệ sinh an toàn thực phẩm.
-Thông thạo tiếng anh về đọc, nói và viết.
-Thành thạo vi tính văn phòng.
-Kỹ năng giao tiếp tốt.
-Kỹ năng quản lý tốt.

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.

Thông tin liên hệ

Người liên hệ:
Hoàng Thị Kim Dung
Địa chỉ công ty:
Tầng 9 tòa nhà Coalimex-số 33 Tràng Thi- Hòan Kiếm- Hà nội
Hạn nộp hồ sơ:
31/03/2019 
Ngôn ngữ hồ sơ:
Tiếng Việt
 

Công ty TNHH Services Việt Nam - Chi nhánh Hà Nội

Tầng 9 tòa nhà Coalimex-số 33 Tràng Thi- Hòan Kiếm- Hà nội

500-1000


Tuyển dụng nhanh

MANGA TUYỂN DỤNG 2D ARTIST

Họa sĩ vẽ chuyển động (Douga): 40 bạn, Họa sĩ vẽ n...

Nhân viên kinh doanh phần mềm kế toán lương 10-12 triệu

Ipos.vn Tuyển gấp: Nhân viên kinh doanh phần mềm k...

American & Efird Vietnam tuyển nhiệu vị trí LƯƠNG CAO

Nhân viên xử lý nguyên vật liệu, Nhân Viên Vận Hàn...

Sáng tạo Việt tuyển chuyên viên Seo lương cao tại Hà Nội

Thu nhập cao theo nặng lực ứng viên, môi trường là...

Nhà Hàng Việt Phố tuyển số lượng lớn nhân viên Phục vụ

Lương cơ bản + Tip, đảm bảo trên 10tr/tháng, Bao c...

Công ty TNHH XNK Mumuso Việt Nam Tuyển Gấp Bán Hàng tại nhiều tỉnh thành

Tuyển nhân viên bán hàng, Cửa Hàng Trưởng, Cửa Hàn...

Nhân viên kinh doanh phát triển thị trường lương 10-12 triệu

Xăng Dầu Minh Hồng tuyển gấp nhân viên kd thị trườ...

Phúc Lộc Tuyển Nhân Viên Kinh Doanh

Lương 15-20 Triệu + % Hoa Hồng. Tốt nghiệp Trung c...

Tìm kiếm nâng cao