Tìm việc làm, tuyển dụng
Đăng nhập nhanh chóng dễ dàng bằng facebook:
Đã có tài khoản MyWork:
Hướng dẫn đăng ký ứng viên năng động trên MyWork
Tap Ninh Hamlet, Gia Van Commune, Gia Vien District, Ninh Binh
Website: http://www.emeraldaresort.com/vietnamese Điện thoại: +84 303 658 333 Fax: +84 303 658 223 Số nhân viên: 200-500
Situated on the edge of Van Long Natural Reserve (90km from Hanoi) the Resort is built in the style of a Northern Delta village with houses featuring Vietnamese elements in architecture and furnishings. Emeralda Resort Ninh Binh offers 172 guest accommodations in villa style, 04 dining and entertainment oulets, La Cochinchine Spa, fitness center, in-door and outdoor pools, kid club, family movie room, a mini golf course; and well-equipped... » Xem thêm

Executive Chef

Thông tin tuyển dụng

  • Executive Chef

    Số lượng: 01

    Cấp bậc: Nhân viên

    Loại hình công việc: Toàn thời gian cố định

  • Ngành nghề

    Du lịchKhách sạn - Nhà hàngThực phẩm - Đồ uống

  • Nơi làm việc

    Ninh Bình

  • Mức lương

    Thương lượng

  • Mô tả công việc

    Job Summary:
     
    In charge of planning, organizing, coordinating, staffing, directing, controlling and evaluating all operations which are under his responsibility. The Executive Chef must develop long-range plans while resolving daily crises across the entire spectrum of the department and must thoroughly understand the basic principles or each component of the management system for Food and Beverage operation.
     
    Key Responsibilities:
     
    • To be directly responsible to the General Manager for the proper supervision and function of all kitchen employees, facilities, operations, sales, cots and department profit
    • To analyze food operations from the standpoint of operating costs, increasing sales, efficiency, merchandising principles, work simplification and sanitation, making specific corrections and recommendations necessary for optimum performance; maintain payroll control.
    • To develop and conduct training sessions, or workshop for kitchen personnel.
    • To follow up programs and policies to insure compliance with prescribed methods and standards.
    • To report directly to the General Manager for assignments and instructions, coordinating his function and activities with other department heads.
    • To provide functional assistance and direction to Food and Beverage operations and issue instruction as the need arises.
    • To supervise and coordinate all menu making, pricing, food presentation, sanitation, food promoting and employee scheduling.
    • To coordinate with purchasing agent to insure that all related purchases confirm to the Food and Beverage department specification and quality. Approve and sign all Food requisition forms.
    • To maintain an up-to-date standard recipe file showing a complete cost breakdown and preparation for all items on the menus, as well as specialty items which would be considered for future use.
    • To develop or approve job descriptions for all positions in the department in order to orientate new employees properly.
    • To make daily inspection of kitchen including all restaurants, storerooms employees cafeteria, and other areas under his control.
    • To develop new ideas in conjunction with department heads which will increase sales, reduce costs or increase the productivity of the kitchen operation
    • May be called upon at times to perform other related tasks not included in this description.

  • Yêu cầu công việc

    • Minimum 5 years of working experience in the related field.
    • Impeccable knowledge of the professions.
    • Knowledge of HACCP guidelines
    • Alert and responsible, a hospitable service oriented.
    • Able to communicate effectively at all levels.
    • Able to work under pressure.
    • Certificate/Degree or Diploma on hospitality (vocational/ professional/management)
    • Good in both Vietnamese and English communication.
    • Intermediate computer skills.
    • Willing to work in Gia Vien, Ninh Binh.

  • Hạn nộp hồ sơ

    31-10-2013 (Đã hết hạn)

  • Ngôn ngữ hồ sơ

    Tiếng Anh

Nhấn vào nút "Nộp Đơn" để gửi hồ sơ ứng tuyển

Liên hệ - Nói rõ bạn tìm thấy tin đăng tuyển tại mywork.vn khi liên hệ

Nhấn vào đây để xem thông tin liên hệ của việc làm này

Để nhận mã xem thông tin liên hệ của việc làm này, vui lòng soạn tin: VIECLAM  372789 gửi 8588

Và nhập mã xem liên hệ vào ô bên:

Mã:

» Đăng ký ứng viên để được tìm việc làm nhanh và miễn phí trên MyWork.

MyWork cảnh báo: Các lưu ý tránh bị lừa đảo khi ứng viên tìm việc >>
Hướng dẫn đăng ký ứng viên trên MyWork
  • Ngày cập nhật: 10-10-2013
Chia sẻ việc làm Executive Chef lên facebook Chia sẻ việc làm Executive Chef lên linked.in Chia sẻ việc làm Executive Chef lên twitter

Bạn cần đăng nhập để có thể gửi tin nhắn

Gửi tin nhắn MIỄN PHÍ tới nhà tuyển dụng

Nếu bạn có thắc mắc hay cần tìm hiểu thêm về công việc, hãy gửi tin nhắn tới Nhà tuyển dụng để nhận được hồi đáp nhanh chóng qua hệ thống tin nhắn của MyWork.

Tuyển dụng

Executive Chef - Emeralda Ninh Binh Resort & Spa

Thông báo mywork nếu tin đăng tuyển có nội dung xấu, sai sự thật
  • Tên công việc:
  • Link công việc:
  • Họ tên:
  • Email:
  • Số điện thoại:
  • Nội dung thông báo:
  •  
Hướng dẫn đăng ký Nhà tuyển dụng trên MyWork
Tuyển dụng nhanh
Công ty cổ phần TMS nhân lực ( TMS HR)
Tiếp nhận hồ sơ đi xuất khẩu lao động Nhật Hỗ Trợ Vay Vốn - Bay Nhanh Trong Năm - Đơn Hàng T7+8 Bản. lương 28 triệu - 45 triệu
AIT HÀ NỘI tuyển dụng Nhân Viên Sale Marketing
Cty Quảng cáo TM và Công nghiệp Hà Nội tuyển GẤP nhân viên sale - Marketing
Tuyển nhân viên Sales - Marketing ngành điện lạnh tại TP. HCM
Công ty TNHH KMD - VINA kết hợp với Tập đoàn Ds Maref tuyển dụng, lương hấp dẫn, chế độ đãi ngộ tốt.
Nhà tuyển dụng tiêu điểm
Công ty Luật TNHH LAWPRO
Tuyển thực tập sinh sử dụng tiếng anh cơ bản liên quan tới pháp lý
Tuyển dụng nhiều vị trí nhân sự
Công ty TNHH Amnet Việt Nam đang mở rộng quy mô và có nhu cầu tuyển dụng lớn.

Nhận bản tin việc làm

Email:  

Dịch vụ tuyển dụng Dịch vụ

Hỗ trợ nhà tuyển dụng


  • Miền Bắc, Miền Trung:

    Ms Lương: 0901 737 168

    Ms Hồng: 0989 689 831

    Ms Tươi: 0168 886 3546

    Ms Duyên: 0169 695 1575

    Ms Yến: 0965 991 883

    Ms Châu: 0168 405 4364

    Ms Thùy Trang: 0966 699 660

    Ms Hải: 0974 292 536

    Ms Dung: 0164 977 8869

    Ms Ngọc Hà: 0169 614 5891

    Ms Hương Trang: 0982 140 792

    Ms Huyền: 0916 594 000

    Ms Tuyết Mai: 0936 421 556

    Ms Hằng: 0918 431 049


    Miền Nam:

    Ms Chung: 0167 872 3893

    Ms Nga: 0979 495 339

    Ms Thảo: 0165 969 0857

    Ms Trâm: 0938 845 592

    Ms Thùy Mai: 0972 284 972

    Ms Lệ Giang: 0164 983 6546

    Ms Thêu: 0984 705 221

    Ms Hòa: 0973 208 847

    Ms Chi: 0907 041 125

    Ms Hải Yến: 0988 476 870

    Ms Vi: 0163 969 2408

    Mr Nam: 0981 189 855


    Chăm sóc khách hàng:

    Mrs Huệ: 097 257 3197

    Email: tuvan@mywork.vn


2,287,418
ứng viên
776,942
việc làm
408,206
nhà tuyển dụng
6,705,760
lượt ứng tuyển trực tuyến
  • Nhà tuyển dụng
    nói về MyWork

Liên hệ Hotline của MyWork để được tư vấn dịch vụ tốt nhất:
  • Miền Bắc, Miền Trung:

    SĐT: 0462939998


    Miền Nam:

    SĐT: 0914392488


    Chăm sóc khách hàng:

    Mrs Huệ: 097 257 3197 - Email: tuvan@mywork.vn

Nếu Quý khách có bất kỳ thắc mắc nào về dịch vụ của MyWork,
vui lòng gửi email tới địa chỉ tư vấn của chúng tôi:


Chân thành cảm ơn,

Bạn muốn nhận các tin tức việc làm và tuyển dụng mới nhất từ Mywork?
Hãy nhấn nút "Thích" bên dưới để nhận thông tin cập nhật liên tục từ chúng tôi trên Facebook và tham gia mạng xã hội tuyển dụng lớn nhất hiện nay với hơn 700.000 thành viên đang theo dõi.